Vorratskammer & Küche
Früchte konservieren ohne Strom: Pflaumen, Trauben & Wassermelone im Essigsud
Traditionelle Wasserbad-Pasteurisierung für Obst – mit besonderer Sicherheitsmethode für Wassermelone.
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Bibliothek
Alle bewährten Überlebenstipps der Bibliothek, sortiert nach Aktualität. Verwende die Filter rechts, um nach Thema, Klima, Kosten oder Wohnsituation einzugrenzen.
Vorratskammer & Küche
Traditionelle Wasserbad-Pasteurisierung für Obst – mit besonderer Sicherheitsmethode für Wassermelone.
Garten & Selbstversorgung
Mit einmal gepflanzten, mehrjährigen Gewächsen eine krisenfeste, stromlose Selbstversorgung aufbauen – ohne jährliche Neuaussaat, ohne Saatgutkonzerne, mit dem Wissen unserer Großeltern.
Vorratskammer & Küche
Ernährungssouveränität bewahren – mit dem Wissen unserer Großeltern, ohne Kühlung und ohne Herd, auch wenn Lieferketten versagen.
Vorratskammer & Küche
Trockene Grundnahrungsmittel jahrelang ohne Strom, Plastik oder Chemie haltbar machen – so wie es Großmutter im Erdkeller tat. Aber mit den nötigen Sicherheitsregeln für heute.
Haus & Herd
Sichern Sie Ihre Handlungsfähigkeit bei einem totalen Infrastrukturausfall – mit mechanischer und analoger Technik, erklärt für jeden verständlich.
Vorratskammer & Küche
Kostenlose Nährstoffbombe, Heilpflanze, Dünger und Rohstoff – in Kriegs- und Krisenzeiten unverzichtbar.
Haus & Herd
Souveränität bewahren: Wie du Licht, Wärme und Hygiene ohne moderne Infrastruktur sicherstellst.
Vorratskammer & Küche
Backen funktioniert auch ohne Ofen: Durch das Prinzip des 'Dampfstaus' unter einem hohen Deckel wird die Bratpfanne zum Mini-Backofen. In Kombination mit einer extremen Langzeitführung und minimaler Hefemenge entsteht ein hocharomatisches, bekömmliches Brot direkt auf dem Herd oder der Feuerstelle.
Haus & Herd
Kostenlose Wärme aus Reststoffen: Wie man aus Sägespänen und Altpapier effiziente Brennstoff-Briketts für Krisenzeiten herstellt.
Haus & Herd
Verwandle Küchenabfälle in kostenloses Kochgas und hochwertigen Flüssigdünger – völlig unabhängig von fossilen Brennstoffen.